Layon ng Organic Farming ang mapanatili ang natural na sustansiya ng mga tanim, para sa kalusugan at kaligtasan ng mga consumers. Layunin rin nito mapagyaman at maalagaan ang lupa para sa susunod na henerasyon.
Ilan sa mga components ng organic farming ay ang mga crop diversity, soil management, weed management, controlling other organism, livestock at genetic modification.