MAYO 8 — Matatagpuan sa lalawigan ng Camarines Sur ang isang kinalasan na kilala sa tawag na joopsalog. Nagsimula ang restaurant na ito noong 2012. Kung saan ang kinalas ang kanilang pinakatampok sa menu. Ang kinalas ay galing sa terminong mula sa ulo ng baboy.
Taong 2012 nang sumikat ang kinalas sa CAMSUR kung saan dinarayo ito ng mga residente at bakasyunista sa nasabing lalawigan.
(Agila Probinsya Correspondent Beia Coste, Eagle News MRFaith Bonalos)